Envie d'ouvrir votre propre restaurant à Ibiza sans partir de zéro ? Ce transfert à Cala Llonga est une occasion unique de reprendre les rênes d'une entreprise bien établie et entièrement équipée dans une région en pleine expansion. Un lieu impressionnant avec l'une des plus grandes terrasses de la région et le plus grand barbecue de Cala Llonga.
Le restaurant occupe un espace exceptionnellement vaste, composé de plusieurs espaces fonctionnels : une salle à manger intérieure avec bar et espace de jeux, deux terrasses extérieures (dont une couverte), un bar extérieur, une cuisine professionnelle entièrement équipée, des débarras, des toilettes séparées pour les clients et le personnel, et une décoration soignée. Tout le mobilier, l'équipement technique, la décoration et les accessoires sont inclus dans la cession : tables, chaises, électroménager, matériel audiovisuel, éclairage extérieur, ustensiles de cuisine, plantes, accessoires de fête, un système de discothèque silencieuse et même une voiture (une Mini One immatriculée en Espagne).
Le bail des locaux est valable jusqu'en 2032, avec possibilité de prolongation. Les frais de transfert sont de 70 000 € et le loyer mensuel est de 2 100 € plus TVA. Environ 570 € sont également payables trimestriellement au titre des taxes municipales. Un appartement situé juste au-dessus du restaurant est également disponible en option, idéal pour loger le nouveau gérant ou dans le cadre du projet. Il est loué 1 200 € par mois avec un contrat de 5 ans.
Le restaurant est pleinement opérationnel et possède toutes les licences nécessaires. Il n'existe aucun contrat de travail ni accord fixe avec les fournisseurs, ce qui offre une totale liberté à l'acheteur. Cependant, d'excellentes relations avec les fournisseurs de boissons, d'hôtellerie et de services publics sont facilement pérennes. Il en va de même pour la clientèle : une communauté fidèle, composée de résidents locaux, de familles, d'expatriés et de touristes qui reviennent année après année.
Cala Llonga est en pleine transformation. L'ouverture d'hôtels comme le Mondrian et le Hyde a rehaussé la notoriété du quartier, attirant un public international et aisé. De plus, la mairie a des projets ambitieux de développement urbain et touristique. Le quartier accueille déjà des événements tels que des marchés hippies avec concerts, des cinémas en plein air en été et des festivals locaux qui animent les terrasses et les promenades.
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